《蘸醬餅干》行業標準起草單位
《蘸醬餅干-團體標準T/CASMES 24-2022》
主導發起細分零食行業標準《蘸醬餅干》行業標準起草單位 牽頭發起細分零食行業標準,《蘸醬餅干-團體標準T/CASMES 24-2022》于2022年5月25日發布,2022年5月26日實施。 文件規定了蘸醬餅干的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存與保質期

零食標準起草單位

《兒童零食通用要求-團體標準T/CFCA0015-2020》
行業權威 | 零食標準起草單位之一 《兒童零食通用要求》是一項專門針對兒童零食制定的標準,對零食、兒童零食的概念進行了科學的梳理和定義,明確了兒童零食的生產原料要求、感官、營養成分、理化指標、污染物指標、真菌毒素指標要求、微生物指標要求、食品添加劑等要求。 《兒童零食通用要求》將兒童按照年齡分為兩個階段:3至6歲為學齡前兒童,6至12歲為學齡兒童。根據不同年齡段兒童的生長特征,確定不同的重點營養素需求。針對兒童健康飲食,參考《中國兒童青少年零食指南》,提出少添加糖、鹽、油的規定,并要求規定氯化鈉、蔗糖、脂肪的限值。而在包裝設計安全性上,該團標要求兒童零食的包裝除符合相關國家標準外,包裝結構的設計還需充分考慮兒童的安全性,在兒童使用過程中不應對其產生傷害,如割傷、誤食等風險。